桜薫る、贅沢な春。


福岡県の八女市にて、
創業から70余年たつ老舗茶舗が
厳選した最高級茶葉や和素材を使い
仕上げた「桜薫るマカロン」です。

桜がふわりと香る
至福の春のティータイムをあなたへ。

【春限定】桜 Tea Macaron & Tea | ペアリングティーセット(6個セット/12個セット)
送料無料  ¥8,500(税込)以上のご注文は送料無料
配送日程 ご注文から7営業日以内に発送
賞味期限 冷凍保存30日 | 解凍後、冷蔵保存7日

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桜薫るマカロンと日本茶
贅沢な春のティータイムをあなたへ。

桜、さくらんぼ、木苺など春らしい素材をたっぷり詰めこんだ、3種のマカロン。

春の味わいと香りがさらに広がる3種の日本茶とともに。
【釜炒り茶[さくらかおり]・煎茶・和紅茶】

セット内容

  • 6個入り:マカロン6個(3種×2個)  ティーバッグ3袋(釜炒り茶[さくらかおり]・ブレンド煎茶・有機和紅茶)
  • 12個入り:マカロン12個(3種×4個)ティーバッグ6袋(3種×2袋: 釜炒り茶[さくらかおり]・ブレンド煎茶・有機和紅茶

マカロン3種とおすすめペアリング

〔桜のマカロン〕

華やかな春の香りを堪能できるユニークな素材を使用した、味わい豊かなマカロン。桜の爽やかな香り引き立つチョコレートをアクセントに。

ペアリングティー: 釜炒り茶[さくらかおり]
桜の香り漂う釜炒り茶。爽やかな甘みと渋みと、特有のみずみずしい味わいが、一口啜るごとに爽やかな春の訪れを感じさせてくれます。

〔 奥八女抹茶とあまおうのマカロン〕

3種の抹茶を贅沢に使用したマカロン。丁寧に煮出した煎茶と濃厚なカカオ香るガナッシュの中央には、グロセイユとあまおうのコンフィをサンドし、春の訪れ感じる種類の果実の甘酸っぱさが、素材の甘みを引き立てます。

ペアリングティー:ブレンド煎茶
玉露をブレンドした旨味際立つ奥八女茶。より奥行きある味わいに変化し、後味も爽やかになります。

〔木苺とさくらんぼのマカロン〕

ふんわりとした口溶けのバタークリームに木苺のほどよい酸味を閉じ込めたクリーミーな味わいのマカロンです。コク深いガナッシュの中央にはシェリービネガーでマリネしたグリオットチェリーをサンドし、洗練された大人な味わいのマカロンです。

ペアリングティー:有機和紅茶
蜜香ただよう渋くなく甘い国産の紅茶。林檎の蜜と重なりさらに魅惑の香りが広がります。


お召し上がり方

冷蔵庫で3時間以上おいて解凍してください。
お召し上がりの際は
常温に約20分置いてください。
ガナッシュがマカロン生地に馴染み
より一層美味しくお召し上がり頂けます。

おいしいティーバッグの淹れ方はこちら

① 老舗茶舗が厳選した最高級茶葉を贅沢に使用

『奥八女抹茶とあまおうのマカロン』には
3種の抹茶を贅沢に使用。

さらに3種のマカロンにペアリングされた
『釜炒り茶』『奥八女煎茶』『有機和紅茶』

すべての日本茶が、創業から70余年たつ
福岡県八女市の老舗茶舗が厳選した
最高級茶葉です。

② 春の素材にこだわった香りの重なり

『桜のマカロン』には
桜はもちろん、桃花の香りをもつ
トンカ豆を使用。
口の中に芳醇な桜の香りが広がります。

『木苺とさくらんぼのマカロン』には
福岡県産のマスカルポーネに
木苺とさくらんぼをたっぷり詰め込みました。

さらに隠し味のシェリービネガーで、
程よい酸味とシェリーの香りが重なり、
爽やかながらもコクのある仕上がりに。

繊細に折り重なった香りが、
日本の四季を感じさせる
ティータイムを演出してくれます。

③:ペアリングティーが彩る至福の時

時には味わいを変化させ、時には香りをさらに広げてくれるペアリングティー。

3種のマカロンそれぞれに
老舗茶舗が厳選した日本茶をペアリング。

日本茶があなたのティータイムを
「こころ潤す至福の時間」に

なぜお茶屋なのにマカロンなのか。

それは「新たなお茶の楽しみ方を提案したい」という想いがあるからです。

創業70余年の老舗茶舗に生まれた私たち兄弟は、誰よりも日本茶の面白さを知っています。

だからこそ、茶葉の消費量が落ち込み続け、
日本茶文化が薄れゆく現状に、何もせずにいることはできませんでした。

産地や品種、加工によって異なる「茶葉」
陶芸作家による一点ものの「茶器」
食にあわせて選ぶ「ティーペアリング」

そんな日本茶の世界が魅せる様々な表情を
これからもあなたに伝えていきたい。

「Tea Macaron」と「日本茶」が、
皆さまのひとときを
「こころ潤す至福の時間」
に彩ってくれることを願っています。

【春限定】桜 Tea Macaron & Tea | ペアリングティーセット(6個セット/12個セット)

※ 冷凍保存30日 | 解凍後、冷蔵保存7日
※ 数に限りがあるため、なくなり次第終了

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