yahimeブレンド 奥八女煎茶（福岡・八女）

バランスの良い「やぶきた」に、甘味が強く爽やかな香りが特徴の「さえみどり」をブレンド。
深い緑色と濃厚な味わいで、甘味と旨味、渋味のバランスが良く、特に甘みを強く感じられる深蒸し煎茶です。

品種について

「やぶきた」は、優れた品質の品種で、甘みのある濃厚な渋みと優雅な香気が特徴 クセがなく青青しいフレッシュな香りを持ち、味は旨味・渋味・苦味のバランスが良く、万人に好かれる味わいです。
明治から昭和の初めにかけて杉山彦三郎が選抜した品種であり、現在もっとも普及率が高く、日本茶の代名詞的な存在となっています。

おすすめペアリング

バランスがよく、渋みや苦味も感じられるので、香ばしいおかきや、煎餅に合わせるのがおすすすめ。 一般的な日本食とも良く合います。

美味しい淹れ方はこちら

内容量　５０g
産地　　福岡県八女市
品種　　やぶきた　さえみどり
農園　　自園栽培　奥八女茶　茶の蔵
標高　　３００m
蒸し　　深蒸し